延吉美食必吃清单
延吉作为朝鲜族文化中心,拥有丰富的地道美食。以下是一些不可错过的特色菜品和推荐店铺:
- 冷面:尝试服务大楼冷面或顺姬冷面,酸甜汤底搭配荞麦面,清爽开胃。
- 石锅拌饭:全州拌饭馆是首选,热石锅让米饭焦香,配上蔬菜和辣酱,风味独特。
- 米肠:在西市场或元奶奶包饭品尝传统米肠,软糯口感搭配酱料,令人回味。
- 烤肉:大派屋烤肉提供优质五花肉,炭火烤制后包生菜食用,香而不腻。
- 参鸡汤:张师傅参鸡汤用整鸡炖煮,内含糯米和人参,滋补暖胃。
就餐小贴士
延吉餐厅分量较大,建议2-3人分享一份主菜;多数店铺支持手机支付,但备些现金更稳妥;避开周末高峰时段,减少排队等待。